Gesundheit Eine Studie zeigt, was viele Veganer nicht wahrhaben wollen

10:05  29 juni  2018
10:05  29 juni  2018 Quelle:   businessinsider.de

Studie beweist, wer im September geboren ist, ist intelligenter

  Studie beweist, wer im September geboren ist, ist intelligenter Studie beweist, wer im September geboren ist, ist intelligenterUS-Forscher des Nationalen Büros der Wirtschaftsforschung haben in ihrer Studie die kognitive Entwicklung von mehr als 1,2 Millionen Schülern im Alter zwischen sechs und 15 Jahren untersucht. Sie fanden heraus, dass die Kinder, die im September geboren wurden einen höheren Jahresdurchschnittswert hatten als andere und dass die Wahrscheinlichkeit, dass die Kinder später auf eine Universität gehen würden deutlich höher war gegenüber den jüngeren Kindern in der Jahrgangsstufe. Auch die Wahrscheinlichkeit von Jugendkriminalität und Inhaftierung war bei den September-Kindern geringer.

Viele Veganer werden sicher davon ausgehen, dass ihre Ernährungsweise die beste ist, um die Zukunft des Planeten zu sichern. static1.businessinsider.de/image/57e906fbce2d9f2e008b4821-500-250/ eine - studie - zeigt - was - viele - veganer - nicht - wahrhaben - wollen .jpg.

Viele Veganer werden sicher davon ausgehen, dass ihre Ernährungsweise die beste ist, um die Zukunft des Planeten zu sichern. static1.businessinsider.de/image/57e906fbce2d9f2e008b4821-500-250/ eine - studie - zeigt - was - viele - veganer - nicht - wahrhaben - wollen .jpg.


Gemüse © picture alliance/Bildagentur-online Gemüse

Die stetig wachsende Weltbevölkerung stellt die Landwirtschaft vor ein ernstes Problem: Auf Dauer werden die landwirtschaftlichen Flächen der Erde nicht ausreichen, um alle Menschen mit Nahrung zu versorgen.   

Daher müssen wir unsere Essgewohnheiten ändern. Wenn Produkte verzehrt werden, die weniger Anbaufläche benötigen, können insgesamt mehr Menschen davon leben.

Darum haben Forscher von sechs US-Universitäten, darunter die Ivy-League-Uni Cornell, ein biophysikalisches Simulationsmodell erstellt. Damit haben sie untersucht, welche Ernährungsweise die nachhaltigste ist, und folglich die Zukunft der Menschheit auf der Erde sichern kann.

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Zehn Ernährungsweisen auf dem Prüfstand

In der Simulation traten zehn verschiedene Ernährungsmodelle gegeneinander an, darunter Vegetarier, Veganer und Fleischesser. Viele Veganer werden sicher davon ausgehen, dass ihre Ernährungsweise die beste ist, um die Zukunft des Planeten zu sichern. Doch weit gefehlt: Die vegane Ernährung schnitt nur mittelmäßig ab. Zwei Formen der Mischernährung mit geringen Mengen Fleisch sowie die lakto- und ovo-lakto-vegetarische Ernährung, können mehr Menschen satt machen und sind damit nachhaltiger.

Der Grund: Die vegane Ernährung lässt zu viele Flächen ungenutzt. Denn verschiedene Lebensmittel brauchen auch unterschiedliche Arten von Nutzflächen für ihre Produktion. Auf Weideland kann zum Beispiel sehr oft nichts angebaut werden, da der Boden es nicht hergibt. 

Kritiker warnen vor Mangelernährung an veganer Kita

  Kritiker warnen vor Mangelernährung an veganer Kita In Frankfurt öffnet die erste vegane Kindertagesstätte im Sommer ihre Tore. Kritiker warnen aber vor einer möglichen Mangelernährung der Kinder.Keine Eier, Milch, Fleisch und Käse - die erste vegane Kita zieht bald nach Frankfurt. Natürlich sind die Kritiker nicht weit, Christina Ringer von der CDU meinte, dass Kindern die auf Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichten, wichtige Nährstoffe fehlen. Trotz der vielen Zweifler wurde die Kita aber vom hessischen Sozialministerium genehmigt.

Stattdessen hört man immer wieder den Satz: ‚Ich dachte, sie wollte es auch.'" Studien haben gezeigt , dass die Emotionen, die wir mit gewissen Ereignissen in Verbindung bringen, unsere Erinnerungen verstärken, verformen oder verändern können und Dr. Heinskous Ansicht nach, könnte

Eine Studie geht aber davon aus: Verbrenner werden auch 2040 „Die Konkurrenz wird sich an uns orientieren“: Ex-BMW-Entwickler will die Autobranche radikal verändern. Mehr: E-Auto E-Mobilität Verbrennungsmotor Wirtschaft.

Lieber vegetarisch als vegan

Trotzdem erhöht der weitgehende Verzicht auf tierische Produkte die Zahl von Personen, die von den existierenden Anbauflächen ernährt werden können. Die nachhaltigsten Ernährungsweisen sind der Studie zufolge die vegetarischen Diäten, mit der lakto-vegetarischen Ernährung an der Spitzenposition. 

Die Forscher folgern: Das Essverhalten der Bevölkerung umzustellen, wird einen signifikanten Beitrag leisten, um zukünftig alle Menschen mit Nahrung zu versorgen. Dabei würden die beiden Extreme — Veganismus und ständiger Fleischverzehr — zu großer Nahrungsmittelknappheit führen. Mit einer lakto-vegetarischen Ernährung stehen die Chancen am besten, alle Menschen auf der Erde zu ernähren. 

   

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